一碗简单美味的炒饭——罗勒肠牛肉炒饭

春暖花开

作为一名上班族，平时做饭时间是相对紧张一些的，所以炒饭，就是一个比较合适的选择。一份蛋炒饭，可以加上多种食材，既丰富，又营养。这次用了罗勒口味的香肠，口味相对清淡，很适合搭配其他食材，非常好吃哦~

材料：

罗勒味肠2根，牛肉丁适量，或萝卜半根，黄瓜半根，洋葱半个，隔夜米饭2碗，鸡蛋2个。

步骤：

1、准备好需要切丁的材料，将胡萝卜、洋葱、黄瓜、牛肉切成小丁

2、将鸡蛋打散准备好，隔夜米饭也备好

3、锅中放油，放入鸡蛋煎好，盛出备用；另起一锅，油热后放入罗勒味肠、牛肉丁、洋葱丁略微翻炒一下

4、放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒一会儿

5、放入米饭，压碎，炒均匀，加入适量盐

6、将炒好的鸡蛋放入

成品图：

来源：美食杰