海鲜香菇饭美味之极

叫我女王

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“五常大米产于五常市，受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。

很幸运在美食天下得到五常大米的试用机会，美味的香菇海鲜焖饭做起来！”

食材明细

• 五常大米250克
• 水500克
• 香菇适量
• 蛏干适量
• 五花肉适量
• 豌豆适量
• 盐适量
  

• 咸鲜口味
• 焖工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

海鲜香菇饭的做法步骤

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  1
  
  
  将五常大米、香菇、蛏干提前浸泡
  
  
  
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  2
  
  
  将五花肉放炒锅里煸出油
  
  
  
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  3
  
  
  将蛏干和香菇切碎
  
  
  
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  4
  
  
  将所有食材放入高压锅
  
  
  
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  5
  
  
  加水，混合均匀
  
  
  
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  6
  
  
  开中火，上汽后转小火煮5分钟，关火
  
  
  
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  7
  
  
  焖15分钟后开盖，搅拌均匀，即可享用
  
  
  
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  8
  
  
  鲜香可口的海鲜焖饭大功告成！
  
  
  
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  9
  
  
  成品图
  
  
  
  

使用的厨具：高压锅

所属分类： 主食   炒饭   家常菜  

来源：美食天下

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