西宁的“馄饨”在我手里恋爱了

西宁、西宁

         对于早餐大家经常是用馄饨做一碗热腾腾的馄饨汤吧。今天我上一道用馄饨做的快手煎饼。也是目前最流行的吃法，总之在我的朋友圈都刷爆了，赶紧学起来，5分钟就可以”
食材明细

• 鸡蛋一粒
• 肉泥100克
• 馄饨皮适量
• 秋葵少许
• 盐少许
  

• 咸鲜口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

馄饨抱蛋的做法步骤

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  1
  
  成品
  
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  2
  
  馅料用肉泥、生抽盐料酒糖和少许的水搅拌上劲腌制入味待用
  
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  3
  
  馄饨皮包入适量的肉馅（因为是煎所以馅料可以多一些，一口咬下去才扎实）
  
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  4
  
  对角折，然后边角对捏就好
  
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  将包好的馄饨放入不沾平底锅
  
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  6
  
  然后淋少许的橄榄油
  
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  小火煎定型后加入少许的水（到馄饨一般高度，盖盖子2分钟）
  
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  8
  
  这边将蛋液加盐和秋葵薄片少许拌匀看水分蒸发了淋入蛋液（可以先加一点橄榄油）
  
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  9
  
  依然小火将馄饨蛋饼煎熟即可
  
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  10
  
  成品1，看，可以当早餐的当下流行馄饨吃法就这样做好了，试试吧，香喷喷超级美味
  
  

小窍门
一定要小火。馄饨事先煎下加水保证不破皮而且能完全熟透
没有秋葵用葱也可以的，我这样做就是让早餐更营养丰富一些
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   老人   早餐   家常菜   高颜值   学生  来源：美食天下

擀面皮

不久我家的也会恋爱，还会生宝宝嘞