香辣鸡丁是很多人喜欢吃的, 那么如何做一份好吃的香辣鸡丁呢?
材料: 鸡腿2个、麻辣花生30g、蒜3瓣、姜1小块、干辣椒3个、尖椒1个、小红辣椒5个、蜂蜜2汤匙、红烧酱油1汤匙、盐1茶匙、黑胡椒适量。
家常做法: 1、鸡腿去骨、切丁,姜、蒜、干辣椒切碎; 2、鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒,用手抓匀,腌制3小时以上; 4、鸡肉中加入麻辣花生; 5、加入切好的尖椒和小红辣椒,搅拌均匀; 6、盖上容器盖子,放入微波炉,高火加热5分钟,取出翻拌,再次送入微波炉,继续加热5分钟。
香辣鸡丁是一道名菜,大受欢迎。所以吃货们学起来吧,以后自己在家也可以做一份好吃的香辣鸡丁了。 来源:美食天下
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