被一口草莓大福撩到是什么体验？

玻璃@心

用量：

水磨糯米粉  125g

糖粉  25g

水  105g

色拉油  20g

草莓  适量

豆沙馅  适量

椰蓉  适量

做法：

1、称重出125G左右的糯米粉；

2、在糯米粉中依次加入25g糖粉和105g的水；

3、用搅拌器搅拌顺滑；

4、再加入20g的色拉油，搅拌均匀即可；

5、然后开水上锅，隔水蒸20分钟左右；

6、在这期间，我们可以先来处理一下将要用到的草莓，用刀切除草莓蒂；

7、称一下单颗草莓的重量，取同等量的红豆沙，搓圆，在手心按成圆片状；

8、取一颗草莓，放在豆沙片中，包裹住草莓；

9、包裹的时候要注意，豆沙的薄厚要尽量均匀，光滑（草莓依次处理）；

10、在揉面垫上撒上干粉，将蒸熟的糯米团（糯米团放置凉透后）揉至光滑；

11、搓成长条状；

12、切割成与草莓等量大小的剂子；

13、将剂子在手心按成圆片状，将包好豆沙的草莓放在在糯米片中间；

14、手慢慢上推糯米皮，将口收住，注意糯米皮和豆沙草莓贴紧，不要留有空隙，这样切出来的草莓大福很紧实美观；

15、最后再裹上一层椰蓉，草莓大福就做好咯~

16、美美的草莓大福制作起来是不是很简单呢？

17、同样的制作方法也可以制作金桔大福之类的水果大福哦

来源：蛋糕的做法

她她米

感觉超级好吃的样子啊