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当前位置：版块 › 乐活西宁 › 西宁美食 › 韭菜炒河虾，西宁人不要光吃烤韭菜啦

[沫友私房菜] 韭菜炒河虾，西宁人不要光吃烤韭菜啦

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发表于 2017-9-5 09:37:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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鲜活的河虾皮薄肉嫩，炒着吃不扎嘴，韭菜是我在花盆里种植的。这个菜鲜美下饭。
原料：鲜活河虾，韭菜，干辣椒，葱姜，生抽，料酒，盐。
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做法:韭菜洗净切寸段，干辣椒剪开备用。
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锅里烧热油，放葱姜干辣椒炝锅。
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炝出香味，放河虾煸炒。
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放料酒，生抽，盐继续煸炒到河虾熟透。
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放入韭菜段。
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翻炒均匀即可。
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来源：美食天下

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