谁说西宁的海鲜不好吃？这油爆虾我能吃一年！

Lisa_baby

所谓油爆虾，我理解就是将虾放入热油爆熟，再加佐料入味。反正我做的是家常便饭，怎么好吃怎么来。

原料：鲜虾，葱姜，料酒，生抽，盐白糖。

做法：将锅中的油烧热，放入已经去除虾须虾线的鲜虾。

将鲜虾爆熟，捞出备用。

锅里留少许爆虾的油，葱姜炝锅，放料酒，生抽，盐白糖炒香。

倒入爆熟的虾，大火迅速翻炒，使汤汁包裹住虾，并且快速收干汤汁即可。

这个菜全程都用大火操作，也是一道快手菜。

来源：美食天下

阿妖

本评论由蓝瓶的钙就是好喝的钙；正宗好凉茶正宗好声音；娃哈哈启力喝、启力添动力；求完美、威锋剃须刀；你的益达是你的益达呦；绿茶配青梅还是头一回；风驰天下大运摩托；我是你的什么，你是我的优乐飘，原来我是奶茶啊；这样我就可以把你绕地球七圈他是陈欧他喂自己袋盐聚美优品；明年过节还收脑残金；腰好肾好就用黄金搭档；药材好药才好，仲景牌六味地黄丸；假死度噎特耐克；飘柔就是这么自信；pizzaandmore肯打鸡；不是所有牛奶都叫特仑苏；未来我来我就是下一个大师，因为我每年逛两次海澜之家；做女人婷美的；没有买卖就没有杀害；冈本人生就像一场旅行，不必在意目的地，在乎的是沿途的风景和看风景时手里夹着的利群烟；扭一扭舔一舔泡一泡只有奥利奥；买化肥就选史丹利；做炸弹我们更专业NOKIA；年轻无极限红牛可卡因功能饮料；学厨师就到新东方；佳能感动常在挖掘机技术哪家强中国山东找蓝翔等56家知名企业联合点赞。

莉莉安

上火吗？虾是寒凉的，打平了吗？