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[沫友私房菜] 西宁夜宵吃什么,深夜食堂,五彩牙齿烤肉

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发表于 2017-7-26 09:59:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

深夜食堂,五彩牙齿烤肉

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夏天的深夜食堂,五彩牙签烤肉。在外面吃烤肉,热,热,热。还不卫生,容易吃坏肚子。在家就能享受健康不长肉的宵夜。——五彩牙签烤肉。

五彩牙签烤肉,食材采用的是鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、青椒、杏鲍菇、大葱。鸡肉营养丰富,低热量减肥肉类中首选。适量的食用青椒具有减肥功效,杏鲍菇,营养丰富,好吃。洋葱、大葱刺激味蕾,增加香味。简单的食材,美味的宵夜。

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一、食材

1.主食材:鸡胸肉500克、胡萝卜200克、洋葱200克、青椒300克、大葱100克、杏鲍菇200克

2.配料:花生油3ml、盐5克、胡椒粉1克、孜然粉3克、料酒1ml、酱油2ml、生姜2克

二、步骤

1.鸡胸肉洗净,切块;

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2.把切块的鸡胸肉,放入花生油、酱油、盐、料酒、生姜、胡椒粉、拌均腌制1小时;

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3.把胡萝卜去皮切块、洋葱洗净切块、青椒洗净去籽切块、大葱洗净切段,放盐孜然粉拌均腌制3分钟;

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4.把腌制好鸡胸肉、蔬菜,用牙签串起来;

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5.空气炸锅涂抹一层;

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6.把牙签串好的肉,均衡的放入烤盘上;

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7.时间18分钟,烤;PS:每个空气炸锅不同,时间略有不同。 2017072515009725614368819358.jpg


8.中途翻转一次,晒上孜然粉,继续烤至熟,外皮翠香即可。

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三、小贴士

1.鸡胸肉顺条纹切块,不要太厚;

2.蔬菜可根据自己喜欢选择;

3.烤盘上涂抹一层油,不仅防粘,还美味;

4.每个空气炸锅功能不同,时间略有不同

成品图1

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成品图2 2017072515009726094108819358.jpg



来源:美食天下


发表于 2017-7-26 10:03:36 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-28 10:32:57 | 显示全部楼层
感觉一般般,好多这种串都是好看不好吃的
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