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[沫友私房菜] 生活不只眼前的苟且,还有美食这片田野

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发表于 2017-7-14 10:37:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
      生活不止眼前的苟且,还有美食与爱不可辜负。为爱的人做一道菜,不论贵贱,一定比星级酒店里一顿豪华晚餐来的真实。
微信截图_20170714103458.png

因为饭店里的大厨与你萍水不相逢,他做的菜不带对你的爱。学会给爱的人做菜,看着他们吃下,点评:真好吃!厨艺又进步了!还是欠点火候,明天继续努力……生活的乐趣,就在这些点滴之间......

今天,想给大家推荐一道家常糖醋排骨~
微信截图_20170714103505.png

具体做法如下:
1、小排500克焯水后,煮三十分钟。
2、 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
4、 锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
6、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。

怎么样?
流口水了吧?



发表于 2017-7-15 15:16:04 | 显示全部楼层
图没P过吧。。。看着流口水了
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