黄瓜这样腌，好吃的不像话！

多串君

黄瓜，碧绿鲜脆、汁多味甘，生津止渴、清热解暑

黄瓜中还含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、美容养颜、抗衰老的作用。凉拌黄瓜是夏天常有的菜式，清凉爽口，做法简单，别有风味。

凉拌黄瓜

  用料   

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黄瓜一根 / 洋葱半个 / 香葱一根

大蒜两瓣 / 两勺酱油 / 辣椒末

麻油 / 芝麻籽

  步骤   

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黄瓜洗净后对半切开。再斜切成小块。

听切块的声音，哇！颜色很漂亮！看起来水水润润的！也能感觉到它的鲜嫩~

洋葱半个，也切成薄片，再对半切一下。

香葱一根，切花。

大蒜两瓣，切末。

接下来就是加调料了。两勺酱油、辣椒末、麻油、芝麻籽。这是一勺白砂糖，我喜欢加点甜味。不过，你也可以不加。接着搅拌一下，搅拌至糖充分溶解。

一道爽口的凉拌黄瓜便做好了！很好吃！爽口、咸甜适中，浓浓的大蒜和麻油香，还稍微带点儿辣味，很是清爽开胃！