养生粥家常做法，健康吃出来！

无人之境

养生粥家常做法，健康吃出来！

荷叶绿豆粥

导读：荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用。

食材：

绿豆适量、荷叶适量、大米适量

做法：

1.材料：绿豆、荷叶、大米

2.荷叶洗净，剪成块入料盒内煮水，水开后大约煮上5分钟即可。

3.捞出料盒，放入浸泡2小时的绿豆。

4.大米浸泡2小时，加入适量清水打成米浆。

5.中火煮至绿豆熟烂。

6.倒入米浆后不停搅拌，放置粘锅。

7.转小火10分钟左右煮至黏稠即可。

枣香黑芝麻小米粥

材料：

小米70g、糯米30g、黑芝麻20g、红枣4颗、枸杞5g、清水1000ml

做法：

1. 拣去黑芝麻中的杂质，把黑芝麻倒进滤网中，放入水中漂洗干净后沥水，小米和糯米淘洗干净，红枣去核切片，枸杞用水冲洗一下；

2.炒锅不放油烧热，放入黑芝麻用小火不停的翻炒，将黑芝麻的水分焙干，炒至芝麻噼啪蹦跳香味散发后盛出，装入保鲜袋放在案板上用擀面杖碾碎备用；

3.锅中倒入清水烧开，放入小米、糯米和红枣，大火煮开后转小火煲煮25分钟，中途不时搅动一下防止粘锅；

4.放入黑芝麻和枸杞，用勺子搅匀，煮5分钟至米粥黏稠即可关火，吃的时候可以根据口味加糖调味。

银耳小米粥

导读：小米养胃，银耳养阴补虚，银耳小米粥不管是女性还是老人都应该多喝。

食材：

主料：干银耳半朵、小米150g

辅料：枸杞适量、冰糖适量

做法：

1. 银耳提前一晚泡发，小米充分浸泡，枸杞浸泡一会就可以了

2. 泡发的银耳去除黄色硬结，撕成小朵

3. 锅中加入半锅清水，将银耳倒入，加盖煮制半小时

4. 再倒入小米

5. 加盖继续煮制小米开花

6. 提前5分钟加入枸杞、冰糖，继续熬煮一会儿

7. 煮制粥稠米烂即可

小贴士：银耳需先入锅煮烂，再加入小米，不然一起炖煮银耳不易软烂。 小米需提前浸泡20分钟左右，更易熟烂。 枸杞、冰糖出锅前5分钟左右加入煮制一会儿就好

养生美白粥

材料：

主料：银耳1块，红枣10颗，桂圆10颗，百合适量，薏米适量，红豆适量

辅料：冰糖1块，枸杞适量

做法：

1、材料准备齐洗净，银耳切小，根部切碎，桂圆去壳，泡制充分吸水，因为红豆薏米不好煮熟，所以最好多泡几小时。

2、泡出的汁液有很多精华，不要倒掉，一起入锅煮。加些水，水量根据口味定，最好多一些，因为要熬制很久～

3、大火烧开后在保证不溢出的情况下尽量高火熬，这样煮出来的薏仁会好一些，银耳中的精华也会出来，粥会比较粘稠；小火就会比较稀，视个人喜好定。

4、时不时要继续加水，以免粘锅，我煮了2小时。