美食制作 | 日本饭团

凯瑟琳

时间：10~30分钟

主料：新鲜的三文鱼100 g；米160 g；黑/白 芝麻 适量；紫菜叶1 叶

辅料：盐 适量

制作步骤：

1. 米饭蒸熟后搅匀，放盘子里等半热时再用；

2. 锅里放一点油，准备煎三文鱼，最好煎焦一点，这样才香！

3. 三文鱼煎好了 放在一个碗里，压碎它，加一点盐和芝麻，再搅拌均匀.；

4. 搅拌好三文鱼和配料之后，加入米饭搅匀，为防止手上残留鱼腥味，可用保鲜膜包着捏成三角形，再放上紫菜叶即可。