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当前位置：版块 › 乐活西宁 › 西宁美食 › 自制三香面，留住春天的味道，好棒啊

自制三香面，留住春天的味道，好棒啊

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发表于 2017-4-28 10:53:25 手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式
春末初夏，无比可爱的香椿很快就要下市了
对于我来说，真是噩耗啊 /(ㄒoㄒ)/~~
还好有种方法，能够留住春天的味道
那就是——香椿辣酱
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做法：1、香椿焯水，切碎
2、放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、花椒和豆瓣酱拌匀，淋上热油
小诀窍：豆瓣酱一定要切碎并且切很碎
热油淋上去之后先拌一拌，再浇上剩下的热油，增香
下面是我自制的三香拌面
香椿、香菇、香葱
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