煮面条时加点它，好吃得让孩子不想放筷子！

啊哈ya

1. 煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。

2、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。

3.如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开，有木有超级厉害~

4、下面的时候水一定要滚烫的，而且不要煮太久，大概煮了2分钟的时候把面捞起来，立刻放进冷水中浸泡片刻，然后再放进热水中泡一下就行了，这样煮出来的面条爽口嫩滑。

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