土豆:3个,切成块状,不能切成片,否则会煮烂。 红薯:2个切成块 玉米:2~3个,切成块 金针菇:洗净 鸡翅:10个 包心菜:半个 鱼:一条 以下素材是用来做罗宋汤的: 牛肉:2两,切成粒 番茄:2个,切成粒 洋葱:1个,切成粒 胡萝卜:1个,切成粒 番茄酱:少量 做罗宋汤时,先将牛肉粒翻炒以下,之后一次放入切成粒的胡萝卜,番茄,洋葱,翻炒3分钟左右后,放入一定量的水,少量盐。 将罗宋汤放在锅底,上面放好蒸架,将其他素材用锡箔纸包好,其中鸡翅/排骨/鱼/金针菇放入酱油和老干妈(也可以是其他调料)调味,盖上锅盖煮上25~30分钟,就可以将一道道菜搬出锅啦! 此时你可以品尝原汁原味的蔬菜肉类哦~如需调料,可以准备些老干妈/豆瓣酱/火锅料/酱油等,蘸着酱料也十分美味。 如果不需要煮汤,可在锅底放些冬瓜/白萝卜等水分比较多的蔬菜,将肉类放在中间,最上面放些蔬菜。 海鲜类,比如鱼/贝壳等可煮20分钟后在放进去。
食材
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鱼
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