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孩子的“吃喝拉撒睡”是麻麻们最关心的，“吃”又是首当其冲的。孩子吃好，自然万事大吉，孩子不好好吃饭，妈妈就会乱了阵脚。就拿我家小小包来说，他特别挑食，可以说是个不折不扣的挑食大王。每次姥姥一提到这件事，就面露难色。其实，孩子挑食没有那么可怕了。而为了防止孩子挑食，一心想让孩子吃，多吃，反而会忽略孩子的感受，取得适得其反的效果。今天咱们就来深挖一下孩子挑食这件事。
症很多妞都认为挑食和偏食是一回事，其实不然。挑食的孩子，接受的食物种类很多。就像好多小孩子不喜欢胡萝卜的味道，但对于其它食物他们也并不排斥。而偏食症的孩子，大都只接受一种或少数几种食物。比如每次吃饭只挑肉吃，蔬菜和主食都不碰。偏食症的孩子很容易营养不良，要尽早去看医生进行治疗，以免影响健康。挑食也能保证营养均衡患偏食症的孩子因为吃的食物太单一营养有限，很容易营养不良影响健康。但是挑食的孩子接受的食物种类并不少，可以吃含有同类营养的替代食物。所以，只要食物搭配好了并不会出现营养不良的现象。妞们平时可以多去了解各种食物所含的营养成分，做好合理搭配。
如何改善孩子的挑食行为
保证饭前饥饿感
“饥不择食”大家都懂，饿了吃啥都香。相反，孩子在没有饥饿感的时候自然对食物不感兴趣。妞们可以尝试：
1、控制零食
一定要全家上下一致的限制孩子的零食，保证饭前至少1小时不吃零食不吃水果，更不要让家里的零食随处可见。
2、增加运动量
孩子运动多了会消耗身体的能量，然后身体会发出需要补充能量的信号“饥饿”，因此可以增加孩子对食物的接受度。另外，多运动也可以增加孩子的抵抗力哦。
可以建立用餐仪式感
我们建立仪式感的目的，是让孩子意识到吃饭是一件很重到的事情，只要他坐在餐桌旁边认真吃饭就不必担心营养不良的问题。这点不要急于求成，需要一个习惯的过程。
辅食阶段：
1、让孩子每次吃饭时都必须要坐到餐桌椅上
2、让孩子参与到大人的用餐过程中
成人餐阶段：
1、每次开饭前带着孩子认真的摆放各自的餐具
2、开饭前说：“开饭喽，今天的饭菜看起来很好吃，谢谢大厨，我们一定会吃光光”。
增加孩子对食物的兴趣
小孩子吃饭，前提是他要有兴趣吃，他要不喜欢，威逼利诱也是收效甚微的，与其在孩子挑食这件事上太纠结，不如多花点心思在引导孩子对食物的兴趣上。
具体方法：
1、多读食材、饮食习惯相关的绘本
这个并不难，可以从简单的食材认知开始逐渐加深到食材的美味与营养。当孩子正对一种食材感兴趣时，可以买来让孩子观察，然后做成美食一起享用。
2、让孩子了解食材的前世今生
最简单的就是种蒜苗或者各种青菜，在家准备俩花盆就可以，和孩子一起种下去等待收获后享用。也可以把买来的菜拿出来给孩子讲一些关于食材的故事。
3、让孩子参与做饭增加参与感
这点首先要注意安全。比如可以让孩子参与摘菜；让孩子参与包饺子；让孩子看着大人做饭；在开饭的时候夸奖孩子的帮助。
4、改变食材的做法与花样
孩子不爱吃可以换种做法试试，比如可以把炒菜改成包子、饺子、菜粥。比如可以把摆盘做的可爱一些。
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