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当前位置：版块 › 乐活西宁 › 西宁美食 › 鸡蛋软饼——无论饿了吃一个还是当早餐都棒棒的！

[美食杂谈] 鸡蛋软饼——无论饿了吃一个还是当早餐都棒棒的！

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发表于 2016-11-5 09:23:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.png

主料：面粉60克、水100克、鸡蛋1个
辅料：葱5根、芝麻1茶匙、甜面酱1汤匙


1面粉加水搅拌均匀


2.png

2电饼铛刷油，倒入面糊，刮匀


3.png

3待面糊完全凝固后打上鸡蛋，刮匀


4.png

4撒上黑芝麻


5.png

5撒上香葱


6.png

6待芝麻和葱粘在蛋液上时，翻面，刷上甜面酱


7.png

7借助筷子卷起即可


8.png

烹饪技巧
可加入生菜、火腿、油条等更美味


9.png


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