对抗雾霾润肺补血，从吃开始！

淡绿墨绿

黑木耳和鸭血都是营养丰富的食材，具有养血润肺的功效。

用料：1.鸭血：一块

2.干木耳：一把

3.干辣椒：两个

4.花椒：十粒左右

5.小葱：三根

6.姜：一小块

7.蒜：三瓣

8.油，盐，料酒，酱油：适量

做法：1.木耳温水泡发，去根蒂洗净撕小块。姜蒜去皮洗净切片。小葱去根洗净切段。鸭血冲洗一下切小块。

2.起油锅，依次放入花椒，干辣椒，姜，蒜煸香。泡发好的木耳沥干水份入锅翻炒至软塌。放入鸭血，加盐，料酒，酱油大火翻炒一分半钟。葱段入锅继续翻炒三十秒出锅即可。