【七夕】唯有美食与你不能辜负！

凯瑟琳

8月9号就是中国传统的情人节-七夕了！

你是不是很想给你的另一半做一手好菜呢？！

小编来教你一些好吃好看的七夕限定菜单！

心语小脆饼

原料：低筋面粉50克、糖粉65克、蛋清70克、盐一小撮（不到1克）、色拉油15克、黄油15克、香草精1/4小匙。

其它：彩色纸片若干，剪刀一把。

烘焙火力：175度中层10-15分钟。

做法：

1、用剪刀将彩色纸片剪成细条儿；

2、用笔在上面写下你的小心思；

3、黄油加热融化后晾凉和色拉油一起倒入蛋清中搅拌均匀；

4、加入过筛的糖粉，低筋面粉和少许盐，倒入香草精；

5、用刮刀切拌至均匀无颗粒；

6、将拌好的面糊用勺子挖取倒在烤盘上（下垫油布），摊成薄圆片后入烤箱烘烤；

7、出炉后趁热卷起，中间放字条；

8、对折后放入联排模具中使其定型，变凉后薄饼变脆制作完成。

香煎黑胡椒牛排

原料：黄油1大勺、洋葱1/4个、高汤或水1/2杯、白兰地1/3杯、鲜奶油1/2杯（1杯=240ml）。

做法：1、先来准备牛排的部分，牛排选择菲力或是沙朗牛排都可以，我这次用的牛柳（牛里脊）也就是菲力，是牛身上最嫩的部位，感觉只要肉好，怎么煎都好吃啦（上次买的那块做的红酒蘑菇牛排就不如这次的肉口感好）；

2、把牛柳切成1.5cm左右的厚片，用纸巾彻底擦干水份，如果还有水份会影响牛排成为金黄漂亮的咖啡色（这也是我新学到的，上次没注意，果然煎出来的颜色就不那么漂亮）；

3、用现磨好的黑胡椒粗粒（多一点）洒在牛排上面并用手指轻压在上面，腌制片刻（一定要用粗粗的黑胡椒颗粒才会在煎好后的表面形成一层香脆的外皮，用胡椒粉代替的话就没这口感了）；

浪漫鸡尾酒-牛郎织女

准备材料：
在两只碟子中分别倒入少许草莓力娇酒和薄荷糖浆，如图所示，不需太多，盖平碟子表面即可。
在一个宽口平底的容器里倒入至少6CM厚白砂糖。将香槟杯口倒置在碟子中沾上力娇酒。然后倒置在砂糖里，垂直下压接着，轻轻提起香槟杯，清除杯子里内侧多余的砂糖。

接下来开始调酒：
男款：伏特加45ML+薄荷糖浆10ML+菠萝汁120ML+少许冰块在摇酒壶中摇匀结霜。倒入添加过两块冰块的绿色香槟杯中；
女款：伏特加45ML+草莓力娇酒15ML+菠萝汁120ML+少许冰块在摇酒壶中摇匀结霜。倒入添加过两块冰块的红色香槟杯中；

你有酒，我有故事，

又怎么缺少了象征爱情甜蜜的糖果呢！

用美食替代所有的甜言蜜语！