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用海尔烤箱告别戚风蛋糕内生外糊,不信戳视频
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Michael
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狗仔卡
发表于
2016-6-8 10:42:21
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据说,不论烘焙新手or老手,都会在戚风蛋糕上“死去活来”几次甚至几十次,还听说有人愈挫愈勇、用掉一筐鸡蛋做了近百个戚风,最后差点没“气疯”?
看,不是开裂了、塌陷了就是回缩了,要不直接就是内夹生外焦糊了,难怪戚风被戏称作美食届的“
问题头牌
”。
其实,大家冤枉戚风君了,出现以上情况不是TA难做,而是
你家烤箱控温不好
,不信你看↓视频↓,同样的“食材+参数”,海尔VS某烤箱,天差地别有没有!
http://v.qq.com/page/m/9/g/m03027rnn9g.html
海尔
,
蛋糕
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