海东：标准化养殖让羊肉更鲜美

搅沫沫早编

原标题：让羊肉更鲜美

        　　近日，根据省财政厅《关于下达2015年畜牧业技术推广项目补助资金的通知》和省农牧厅《2015年规模养殖场牛羊标准化养殖技术推广项目实施方案》的文件精神，我市共有13家规模养殖场符合项目标准，项目总投资200多万，养殖场须完成青贮任务。


        　　标准化养殖技术，重点推广应用饲草青贮技术和种羊、育肥羊预混料、蛋白浓缩料、羔羊全价料。严格执行商品肉羊、商品羔羊、母羊及断奶前羔羊标准化养殖技术方案，进行实验测定，重点提高母羊繁活率及养殖效益。


        　　青海省农牧厅省级技术专家韩增祥到平安区三合镇索尔干村丰源富硒养殖专业合作社肉羊场，进行饲草青贮草的现场指导和考察，韩增祥向在场的平安区畜牧局干部及养殖场的负责人等详细讲解了如何按比例配置天然乳酸菌溶液，如何将配置好的溶液喷洒在切碎的秸秆或青草中进行压实和密封等相关知识。并现场指导了畜牧局驻点技术员和养殖场负责人向青贮窖中的秸秆上进行现场喷洒操作是否正确。畜牧局驻点技术员李全光说：“青贮草只是标准化养殖技术推广当中的其中一种技术，这些技术主要目的是提高羊肉品质，让羊肉风味具有原味，提高母羊繁活率。”


        　　该项目通过高效养殖技术推广，促进肉羊规模养殖场科学饲养技术水平，逐步实现规模化健康养殖，同时提高饲料资源利用率，培养一批肉羊标准化生产技术骨干，促进肉羊养殖业增产、农民增收和肉羊养殖产业化水平达到示范带动作用。（来源：海东时报）