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由于外孙很喜欢吃肯德基里的蛋挞,8月11日,她和女儿带着外孙,去王府井楼下肯德基里吃饭。饱餐后,剩下的半个汉堡被马女士打包带回了家,放在冰箱的冷藏柜里,准备第二天给外孙当早饭。可是没想到,第二天早晨她拿出汉堡一看,吓了一跳。原来,在汉堡内发现了一些透明的壳,马女士拿出放大镜仔细观察,越看越像虫卵壳。
8月12日,来到马女士家。马女士拿出一个放大镜说:“拿着放大镜看,就能看出来了。”翻开汉堡,拿起放大镜,凑近仔细观察,发现汉堡夹层的沙拉酱里有一粒一粒的小黑点,汉堡内还附着几粒发白的颗粒物,的确有点像虫卵壳,夹层的肉片上同样分布着不均匀的黑色小点。
汉堡里的白色壳状物难道真是虫卵壳吗?随后,女士家剩余的汉堡来到位于新宁路王府井百货楼下的百胜餐厅(西安)有限公司肯德基西宁兴旺餐厅,餐厅副经理贠峰涛得知情况后,特意从餐厅操作间拿出了马女士购买的同款培根鸡腿燕麦堡。他告诉我们,培根鸡腿燕麦堡的肉片与其他汉堡的肉片不同,虽然肉片都是烤制的,但培根鸡腿燕麦堡的肉片需要腌制,腌制时肉片上的调料没有被完全烤制融化,肉片上就会附着黑灰色的调料颗粒,待烤制完成后,肉片上就出现一些黑点。
另外,平常汉堡所用的沙拉酱都是乳白色三级沙拉酱,而培根鸡腿燕麦堡所用的是凯萨风味酱,里面掺杂有各种调料碎末,所以汉堡内会出现小黑点,这也就不奇怪了,而最让马女士无奈的虫卵壳,其实只是汉堡里洋葱、生菜等蔬菜的小碎粒。
最后,贠峰涛表示,肯德基一直非常重视食品安全问题,前阵发生的肉类卫生安全问题更给他们敲了警钟,他们会着重做好食品安全工作,让广大消费者放心用餐。
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