对消毒餐具进行“体检”

信息飞毛腿

  本报讯（记者 唐蓉）新春佳节来临之际，为了确保节日期间我市一次性消毒餐饮具卫生质量安全，预防食源性疾病的发生，市卫生局卫生监督所联合四区卫生监督所于1月15日至22日对我市15家集中式餐饮具消毒单位进行了专项检查。

    此次专项检查，主要针对集中式餐饮具消毒公司的餐具清洗消毒生产工艺流程、使用洗洁精和消毒产品进货索证索票、消毒餐具产品包装检验报告、卫生管理制度的建立、从业人员健康合格证持证率和卫生知识知晓率等方面进行了检查。检查发现15家单位从业人员健康合格证平均持证率为80%，3家单位餐具清洗生产环节不符合卫生要求，地面积有污水，餐厨垃圾桶容器不加盖，从业人员未配备工作衣帽，员工更衣室挪作他用不能正常使用，洗手设施未正常运行，防蝇、防鼠设施不完善。针对检查中发现的问题，卫生监督员在现场对不合格厂家提出了警告并且下达了限期整改卫生监督意见书。

    通过此次专项检查，进一步规范了全市集中式餐具消毒单位生产环节的卫生安全，有效地保障了广大市民的身体健康。

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为什么是“下达限期整改卫生监督意见书”，而不是坚决取缔掉呢？就是因为这种走形式的检查，合格的收个红包，不合格的弄点罚款（估计是给底下的人弄过年的奖金手段），继续让那些危害老百姓身体健康的毒瘤存在？不过话说回来，貌似真正合格的消毒餐具也没看到过，每次拆开餐具有的没洗干净，有的水都没干，喝水杯里倒上水都能看到漂起的油花