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[美食杂谈] 家常食材这么搭配,美食瞬间变毒物,可是还有很多人不知道

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发表于 2017-6-12 15:55:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
家常食材这么搭配,美食瞬间变毒物,可是还有很多人不知道

  很多食物,在正常情况下都是营养的美食,但是在不同的搭配下,很可能会变成披着“健康”外衣的有毒食物哦!


鲫鱼
  煲鲫鱼汤的时候加入猪肉或者猪肝的做法都是错误的,它们会产生有害物质。而鲫鱼跟冬瓜一起煮,容易引起脱水的现象,因为鲫鱼本身含有很多的微量元素,会降低冬瓜的营养价值不说,很可能会使身体脱水。


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番茄
  番茄富含茄红素、多种维生素特别是维生素C含量丰富,有助于人体的健康。但是西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用。进而产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,让人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。


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豆腐
  如果你以前觉得豆腐跟任何食物一起吃都没问题,那你就错了。豆腐与蜂蜜、红糖、牛奶一起吃都会引起食物中毒。特别是很多人喜欢将豆腐与菠菜一起煮汤,认为这样会更营养更健康,其实不是的,因为豆腐跟菠菜一起吃可能导致结石。


微信截图_20170612155016.png
胡萝卜&白萝卜
  白萝卜中的维生素C含量很高,而胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,这两种元素一旦相遇会擦出非同一般的“火花”。最终结果是白萝卜中的维生素C被破坏掉,其营养价值自然也就大打折扣,并产生有毒物质。


微信截图_20170612155022.png
有些食物搭配还是要注意哦!
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来源:网络



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