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[美食杂谈] 走向全国的青海美味,最后一个太绝了

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发表于 2017-6-11 17:34:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
走向全国的青海美味,最后一个太绝了

说起青海的美食,

你的脑海里是不是不自觉就浮现出

酸奶、牛肉干、枸杞...

今天,

小编决定扒一扒青海走向全国的美味

各位网友

收拾好口水

跟着小编出发吧~

羊 肉
       在青海,羊肉可算是一道大餐,青海人普遍都用手抓羊肉作为敬客的上好食品。近年来旅游事业的发展,也使青海的羊肉为众人知晓。羊肉走出青海走向全国也不为奇。
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手抓羊肉
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烤羊肉

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炕羊排

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羊杂碎


青 海 酿 皮
      酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃,在青海各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。如今,青海酿皮早就通过便捷的物流,成为了不少省外游客餐桌上的必需品。

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·   

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牦牛肉

      牦牛一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。青海牦牛肉走出省门早已不是新鲜事。


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牦牛肉干

       牦牛的生长周期比普通黄牛长达数倍,且只有后腿部肉能制成风干。顺着牛肉纹路边撕慢嚼,每一口都肉味十足。



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青海人参果(蕨麻)
     蕨麻,又称人参果。青海到处有其生长,它的根富肉质,呈块形,味甘美。以熟烂的蕨麻拌酥油炒面,既香又甜,腻味全除;以晒干的蕨麻熬稀饭,不但增加粘度,且味鲜甜;以鲜蕨麻做甜菜肴,则色香味俱佳。蕨麻一直都是青海老牌土特产,如今更是名响省内外!

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青海老酸奶
       老酸奶可谓是青海美食“老大”,从咿呀学语的孩童到耄耋老人,青海酸奶老少皆宜。四季更迭,不变的是对老酸奶的眷恋。现如今,青海老酸奶早已成为享誉省内外的大牌美味。

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青海拉面
  一碗正宗的青海牛肉拉面需要经过三遍过水,手工揉拉,配上青藏高原特有的牦牛肉、牛油、牛骨汤等30多种天然配料精制而成。

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青海甘蓝饼——狗浇尿
        作为青海当地家喻户晓的主食之一,“狗浇尿”味道着实不赖:色泽金黄油润,入口皮脆内喧、高原菜籽油散发出的独特香气诱人食欲。在2010年世博会时,狗浇尿作为青海风味小吃参加世博会,因名字不雅而改为“青海甘蓝饼”。

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牦牛酸奶
      青海是中国四大天然牧场之一,拥有世界上独一无二的藏牦牛。牦牛酸奶的口感和营养是一般酸奶比不上的,特别浓稠,是高原特有的、稀缺的高端绿色食品。也是青海数一数二走出省门的美味!

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青稞麦片

       青稞麦片,在制作时精选粒大穗多,节秆粗矮,耐寒、抗病、抗倒伏的上好青稞,再加入红枣片和红、黄葡萄干,严格按照营养成分比例配对口感好、营养佳,是馈赠亲友的不二之选。

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青海空气
      青海不仅有青海蓝、青海绿,还有干净、纯洁、美味的空气。这是大自然的馈赠,也是青海人民不懈努力的成果。走向全国的青海美味,青海空气当属压轴一款!


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哇哦
口水流了三千丈啊!
来源:网络






发表于 2017-6-11 17:38:18 | 显示全部楼层
快来吃吧    这些好好吃啊    .................喜欢喝酸奶   ......
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发表于 2017-6-12 07:24:55 手机版 | 显示全部楼层
好吃的真多,!
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