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[吃喝玩乐团] 【吃喝团】NO.79 我带着你,你带着妹纸来1273火锅吧!

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发表于 2016-2-26 14:18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 宁么么 于 2016-2-26 16:04 编辑

沫友们,你们等候多时啦!
搅沫沫吃喝团终于来了~
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想必大家过个年在家都吃腻了吧~
没关系
跟随沫沫君的脚步,免费为你
吃喝团79.jpg
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【活动主题】1273私厨火锅免费吃啦!

【活动时间】2016年3月2日(周二)19:00
【活动地点】 海湖新区新华联二期,文景街和文博路路口处
【免费名额】10

订餐电话0971-8069793



1273私厨火锅:
一家从居民楼走出的火锅店。
原本开在金座小区居民楼内,因门牌号1273,故起名1273私厨火锅。

现在1273火锅已经开在门市店啦!

环境是不是棒棒的!


1273私厨火锅致力推广和传承传统重庆老火锅,纯手工炒制底料,拒绝任何化学添加剂,如辣椒精,飘香剂等。
就用最原始,最传统的材料炒制底料。如辣椒,豆瓣酱,简单香料等,看似简单,其实不然,
简单的辣椒就用到4种,出香,出辣,出色兼具。

因坚持传统川味火锅,料碗只有香油蒜泥油碟和芝麻酱油碟,更好体味锅底滋味
西宁人吃火锅误区就是认为自己料碗调制越丰富越好,不在意锅底味道,
其实不然,锅底几十元,料碗只有几元,不要让料碗喧宾夺主。


环境改变传统火锅店中式装修,采用法式乡村清新风格,给人一种在咖啡馆吃火锅的感觉。
我们虽然年轻,却致力于传统味道!

特色菜品自己腌的牛肉,因高原牦牛肉切片后久煮肉质发柴,所以牛肉切片后用木槌讲牛肉纤维打散后进行腌制,
保留牛肉鲜味同时,也避免了牛肉煮后口感发柴的问题


自己剁的虾滑,市场上虾滑虾肉含量微乎其微(猪肥肉剁成泥加虾粉)1273虾滑保证100%虾肉含量,
大青虾去壳,去虾线,剁碎,搅拌,上劲,让您感受货真价实的虾滑


鲜鸭肠,鸭肠最重要的是清洗,洗后刮油,并且保证口感,敢保证和别家的鸭肠不一样。
无论环境还是口感都棒棒的!
沫沫君带上你
你带上你的她
一起来1273免费吃火锅吧~
地址:海湖新区新华联二期,文景街和文博路路口处
电话:0971-8069793

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