农村幸福食堂 老人的幸福加油站！

房大白

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工作人员给老人们盛饭

　　青海新闻网·大美青海客户端讯9月22日，走进西宁市城北区陶家寨农村幸福食堂，还没到饭点，食堂里已经座无虚席，陶家寨农村幸福食堂刚开业一个星期，每天都有一百多位老人来食堂吃饭，等饭的过程中，三五成群的老人或是吹拉弹唱，或是闲聊，一派温馨祥和的气氛。

　　熬饭、面片、粉汤、拉面、搅团……走进食堂，墙上的食谱引起了记者的注意，这些饭菜都是适合老年人的食物。在厨房操作间，两位师傅正准备着中午的食材，洗菜、切菜，准备碗筷。考虑到老年人用餐特点和习惯，幸福食堂为他们提供具有青海特色的食谱，做到低油、低盐、低糖，清淡饮食。陶家寨村委会负责人刘智年介绍：“我们提供的饭菜符合老人的口味，为了老人们能咬得动，肉要炖得更久一些，让他们吃得开心，吃得放心。”

　　临近中午，热气腾腾的拉面出锅了，工作人员陆续给老人们盛饭，盛好饭的老人围坐在圆桌周围边吃边聊，有说有笑。

　　村民李有花对记者说：“现在村上的幸福食堂开张了，每天中午在这里吃饭确实好，方便得多，中午饭一吃，大家聊一聊，心情好。”据了解，这是城北区第21家投入运营的农村幸福食堂。

　　自城北区出台《关于鼓励开办“农村幸福食堂”的实施意见》以来，补贴政策提高了各村兴办幸福食堂的积极性，农村幸福食堂通过政府引导、社会参与、村集体自主运营的方式，按照“政府补一点(40%)、村委拿一点(30%)、百姓掏一点(30%)”的原则，依托全区各村已建成的老年之家，逐步有序推进建立功能完善、规模适度、覆盖乡村的助餐服务体系。

　　为了真正让有需求的人也能消费得起，切实解决“吃饭难、吃饭愁”的问题，城北区将受益群体从60岁以上老年人扩展到中小学生、残疾人等特殊群体。在这些特殊群体中，重度残疾人、60岁以上低保、特困人员每天不用掏钱，就可以享受到既“管饱”又“走心”的午餐。

　　“离家不离村、离亲不离情”，如今，城北区农村老年之家已经成为农村老人就地抱团养老的乐园，农村幸福食堂的“幸福味道”也为邻里搭建了守望相助、增进感情的平台。

　　来源：西海都市报